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红椒洋葱啤酒焖鸡的做法步骤

1.土鸡切块用玉米淀粉，盐，胡椒粉，生抽，料酒腌制半小时备用。

2.素菜类食材切块备用。

3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入土鸡块过油一遍捞出待用。

4.锅内留底油倒入红椒，洋葱，姜大火煸炒。

5.加入香菇加入少许盐，继续大火煸炒。

6.倒入鸡块大火煸炒焖至5分钟。

7.大火收汁即可。

8.盛盘完成。

9.成品图

10.成品图

11.完成，来一杯啤酒??正好